甲州名物 ほうとう

認定特産品

認定年度	令和4年度
認定特産品の特色	山梨県の郷土料理として長く愛されてきた「ほうとう」。生麵と季節の野菜を味噌で煮込むという食べ方が一般的で、消化が良く栄養価も高いと、現在も人気の商品です。本格的な味わいは贈答品としてもおすすめです。
企業名	株式会社平井屋
製造者氏名	平井英幸
所在地	山梨県南都留郡西桂町小沼1409
電話番号	0555-25-2143
FAX番号	0555-25-3282
営業内容	麵製造（生ほうとう、生うどん、生そば、生ラーメン、ゆでうどん、各ゆで麺、焼きそば）
ホームページ	https://www.hiraiya.jp/